预订电话:020-86006808 传真:020-62614268  上海酒店 在线交流|订单管理|积分奖励
广州酒店名录 广州五星级酒店 广州四星级酒店 广州三星级酒店 广州二星级酒店 广州经济型酒店
深圳酒店 香港酒店 上海酒店 北京酒店 三亚酒店 海口酒店 桂林酒店 长沙酒店 杭州酒店 南京酒店 宁波酒店 苏州酒店
  您的位置旅游指南 -> 湖南旅游指南


湖南餐饮
湘菜是我国八大菜系之一,其菜肴风味是鲜辣浓香,在烹调技艺上,以炒、腊、蒸、煨、煎、烧见长。湘菜主要由湘江流域、洞庭湖区和湘西山区三地风味组成,以湘江流域菜为其代表。近现代湘菜已发展到4000多个品种,其中有300多款为闻名遐迩的名菜。 
湖南湿润多雨,土壤非常适宜辣椒生长,因而湖南盛产辣椒,辣椒本身具有驱寒祛湿的功效,而且能增进食欲,所以湖南人嗜辣如命,有一句话叫“江西人不怕辣,四川人辣不怕,湖南人怕不辣”。 
湘菜中最富特色的菜肴有口味蛇、腊味合蒸、红椒酿肉、罐子肚条、麻辣子鸡、剁椒鱼头、东安子鸡(最著名的是长沙曲园酒楼中做的);风味小吃有南荠草莓饼、葵花虾饼等,你如果到了湖南,可一定要大快朵颐。
|返回首页|酒店预定|旅游指南|商旅指南|关于我们|网站地图|订单管理|友情链接|积分奖励|联系我们|网站地图2|诚聘英才
你对我们的网站有任何意见或合作都可E-mail:bj6688#vip.163.com请将#改为@
酒店机票预订热线:020-86006808 传真:020-62614268 MSN: gzta8@hotmail.com 在线QQ: 8060866
Copyright© 2003-2006,all rights reserved. 版权所有-广州旅行网
法律顾问:周文东律师 粤ICP备06022434号 技术支持: 宏丞科技